PIRÀMIDE DE LA DIETA MEDITERRÀNIA: UN ESTIL DE
VIDA ACTUAL
Ahir, amb la visita de la nostra dietista
Esther a la Farmàcia, vam comentar l'importància de la Dieta Meditarrània i la
sort que tenim de poder gaudir d'ella. Així que volem aprofitar que és l'any de
la Dieta Mediterrània per fer-ne difusió i compartir els efectes saludables
d'aquesta dieta, ja convertida en un estil de vida.
A l'entrada d'avui volem donar a conèixer una
mica més aquest estil de vida que va adreçat a tota la població.
La Dieta Mediterrània és un patró alimentari
que combina els diferents aliments que podem trobar a la nostra agricultura
local de la vessant mediterrània cuïnades de forma saludable junt amb la
pràctica de l'exercici físic moderat i diàri.
Es caracteritza per el consum en abundància de
certs aliments (vegetals, cereals, fruites) i aigua en cada àpat principal; el
consum moderat de peixos, marisc, làctics, carns d'aus i ous; i el consum
puntual de carns vermelles i dolços.
Els dos aliments exclusius que tothom
relaciona amb aquesta dieta son: l'oli d'oliva com a font principal de greixos
i el vi negre que, begut en moderació segons un consum responsable, actúa com a
antioxidant.
El resultat final és una dieta amb un aport
equilibrat de macronutrients que incrementa el benestar de la població i evitar
malalties asociades a una mala alimentació como risc cardiovascular,
colesterol, obesitat...
(hàbits dietètics que marca la piràmide, extreta
de la web de la fundació)
Si vols aprofundir sobre el tema et convidem a
visitar la pàgina de la Fundació Dieta Mediterrània que s'encarrega
d'actualitzar constantment la famosa piràmide.
I si tens alguna qüestió sobre el tema, et
pots posar en contacte amb nosaltres. Estarem encantats de poder respondre't.
